Eu hrana 2017
Hrana ukljuèuje svu hranu ¾ivotinjskog, biljnog ili mineralnog podrijetla. Oni se predstavljaju za potro¹nju svima sirovom ili nakon prerade. Iz njih dolaze jela koja daju obrok èovjeku. Kupujemo ove nepakirane prehrambene proizvode - kao ¹to su voæe, povræe, ali i one koje su pakirane u vakuumu, kao ¹to su sir, meso ili hladno meso.
Konaèno, konzumiranje hrane daje tijelu potrebne hranjive tvari. Hranu mo¾emo podijeliti na nepreraðene, koje su namijenjene za izravnu potro¹nju u èistoj situaciji i to su cjeloviti proizvodi, povræe, ljekovito bilje. Takoðer za preraðenu hranu, npr. Konzerviranu. Posebno su va¾na pravila za skladi¹tenje hrane, jer oni brinu o na¹em zdravlju, a ponekad io odr¾avanju. Pakiranje hrane, na primjer, u vakuumskoj obradi omoguæuje vam odr¾avanje stila i produljenje razdoblja potro¹nje. To je vrlo iskusna metoda koja æe vas odr¾ati svje¾om, do pet puta duljom od uspjeha tradicionalnih oblika skladi¹tenja hrane. To je iznimno uèinkovita prilika za one uloge koje planiraju izbjeæi bilo kakve kemikalije koje bi morale produljiti datum potro¹nje proizvoda. Vakuumsko pakiranje iskljuèuje uporabu bilo kakvih kemikalija, ¹to znaèi da rezultati nisu samo bolji, nego prije svega veæi za korisnika. A sve zato ¹to prehrambeni proizvodi nisu u dodiru s zrakom. Pakiranje vakuumskih namirnica takoðer sprjeèava prodiranje bakterija u hranu. Zatim, zagaðenje hrane insektima je nemoguæe, jer insekti trebaju zrak da bi pre¾ivjeli, a tamo nema zraka. Nije bez zadatka da proizvod ima lijepu sliku i kvalitetu. Proizvodi se èuvaju u savr¹enom stanju i ne usavr¹avaju svoju izvornu boju. Buduæi da vakuumsko pakiranje hrane sprjeèava su¹enje vla¾nih prehrambenih proizvoda, a suhi rezultati ne ostaju èvr¹æi, jer vla¾nost izvana ne ulazi u prostoriju tijekom razdoblja. Igra, ukljuèujuæi i vakuum, omoguæuje brzo pakiranje znatne kolièine proizvoda, dok je proces pakiranja jednostavan. Vakuumski strojevi za pakiranje danas su sami od odgovarajuæih elemenata opreme svake tvornice, veletrgovaca ili trgovina, pa èak i restorana.
