Vakuumsko pakiranje jastuka

Prehrambeni proizvodi se sve vi¹e èuvaju u posebnim uvjetima kako bi se produ¾ilo vrijeme skladi¹tenja i istovremeno smanjio rizik od kvarenja pri kontaktu s zrakom ili drugim proizvodima. Trenutno, vakuumsko pakiranje hrane nije samo u poduzeæima, veæ iu ugostiteljskim objektima ili u njihovim stanovima. Vakuumska ambala¾a omoguæuje skladi¹tenje hrane u privatnim uvjetima tijekom vi¹e mjeseci.

©to znaèi vakuumsko pakiranje hrane? Posebne vrste plastiènih vreæica ili plastiènih spremnika u koje se prehrambeni proizvodi stavljaju u konaènu obvezu. Zatim, koristeæi specijalizirane ureðaje iz spremnika ili vreæice, zrak se odvlaèi, a plastièni spremnik ili vreæica je posebno zabrtvljena (plastièna vreæica je takoðer zavarena. Kod kuæe se usisava vakuum pomoæu posebne ruène pumpe.

©to daje vakuumsko pakiranje hrane? To svakako poveæava vrijeme skladi¹tenja novih prehrambenih proizvoda. U vakuumskim zamrzivaèima, meso koje se vakuumom mo¾e zatvoriti mo¾e se sklopiti 26 mjeseci, a rok trajanja mesa u hladnjaku ili u rastresitim proizvodima koji se èuvaju na sobnoj temperaturi takoðer se znaèajno pro¹iruje. Vakuumski spremnici ¹tite hranu od djelovanja zraka, ali i gljivica i mikroorganizama koji èesto uzrokuju kvarenje hrane. Vakuumski zatvoreni proizvodi zadr¾avaju sve okuse i mirise, a zadr¾avaju svoju strukturu.

Privatne sobe rotiraju i posebne vakuum-zatvorene posude za skladi¹tenje proizvoda i posebne èepove za vakuumske brtve. Zahvaljujuæi èepovima nakon otvaranja, vino æe se sigurno po¹tivati ne 2 dana, veæ 20 - 25 dana. Pluta osigurava vino od oksidacije, a jedno vino zadr¾ava sav okus i miris.

Osim hrane u vakuum kontejnerima, vjerojatno biste trebali biti iznad pohranjene odjeæe, koja ima malo prostora zbog upotrebe vakuuma za pakiranje.